Vis-à-vis vom Bundeshaus und unmittelbar vor dem zauberhaften Wasserspiel auf dem Bundesplatz. In unserem traditionellen Berner Bistro heissen wir Sie in einer Atmosphäre willkommen, die ganz und gar auf Gastfreundschaft ausgerichtet ist. Hier fühlt sich zuhause, wer auf echte Werte steht und dabei das gewisse Etwas nicht vermissen will.
Der erste Advent ist da! 🎄
Zeit, die Lichter anzuzünden, sich auf die Festtage einzustimmen und den Zauber der Weihnachtszeit zu geniessen. 🌟
Wie wär’s mit einem gemütlichen Dinner bei uns? 🍽️ Wir sorgen für das perfekte Ambiente. ❤️
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Für alle die keine Zeit für das Lichtspiel haben, hier die 30-Sekunden Variante vom Fédéral.
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Rendez-vous@Fédéral: Lichtshow & Genuss erleben ✨
Verbinde das Spektakel der Lichtshow auf dem Bundesplatz mit einem unvergesslichen Abend im Entrecôte Fédérale. Ob vor oder nach dem Lichterspiel – wir sorgen für das perfekte kulinarische Erlebnis! ✨🍽️
Reserviere jetzt deinen Tisch und lass den Abend besonders werden.
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Rendez-vous@Fédéral
Erlebe die beeindruckende Lichtshow auf dem Bundesplatz und geniesse vorher oder nachher ein köstliches Essen bei uns im Entrecôte Fédérale – direkt um die Ecke! ✨
Reserviere jetzt deinen Tisch und mach deinen Abend in Bern unvergesslich.
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Bei uns im Entrecôte Fédérale steht alles im Zeichen des Genusses. Egal ob zum Mittagessen, Abendessen oder einem spontanen Apero – wir sind für euch da. Kommt vorbei und lasst euch verwöhnen! 🤍
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Schönes Herbstwetter und der perfekte Freitag für einen Feierabend-Apero! 🍂🍸
Gönnt euch eine Auszeit und stosst mit uns auf das Wochenende an – wir freuen uns auf euren Besuch!
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Warum warten bis zum Wochenende? Lasst uns den Dienstag feiern und den Alltag mit einem köstlichen Essen versüssen! Kommt vorbei und macht den Tag besonders. 🥂
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Unser Carpaccio – hauchdünn geschnitten, perfekt gewürzt und frisch serviert. 🍽️✨ Gönnt euch diesen leichten Genuss als perfekten Start ins Wochenende!
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Die kulinarische Philosophie im Entrecôte Fédérale gründet auf unserer festen Überzeugung, dass die perfekte Zubereitung des Wesentlichen jeden Geschmack trifft.
Deshalb fokussieren wir uns auf eine übersichtliche Anzahl hochwertiger Köstlichkeiten von Fleisch bis Fisch. Das «Entrecôte Café de Paris» ist weit über Bern hinaus die bekannteste Spezialität des Hauses. Das Fleisch stammt ausschliesslich vom zertifizierten Schweizer Natura-Label unseres Vertrauens: «Suter Natura».
Ob Vorort, oder gemütlich Zuhause in Vorfreude auf einen Besuch im Entrecôte Fédérale, Sie können jetzt jederzeit und überall auch detaillierte Informationen zu unserem Weinangebot online abrufen – viel Vergnügen!
Im Entrecôte Fédérale fühlen Sie sich auch mit Ihrer Familie wohl und jederzeit willkommen. Dazu gehören natürlich Kinderstühle, Spielzeug und eine separate Toilette samt Wickeltisch – beinahe wie zu Hause.
Im Entrecôte Fédérale finden rund 100 Personen (Parterre und 1. Stock) sowie rund 50 Personen im Terrassen-Bereich Platz. Im Bundesrats-Sääli können wir bis zu 24 Personen in einem separaten Raum bedienen. Gerne machen wir Ihnen unverbindlich einen Vorschlag, wie Sie ihren Anlass im Entrecôte Fédérale zu einem wundervoll stimmigen Event machen können.
Bistro-Saal Parterre
Parterre vorne
Bundesratssääli
All das zusammen bildet die Essenz unseres leidenschaftlichen Tuns im Entrecôte Fédérale. Tagtäglich. Das beginnt bei der Begeisterung unseres gesamten Teams, geht über zur sorgfältigen Auswahl der Zutaten und zur Pflege der langjährigen Partnerschaften mit unseren Lieferanten – und es findet seine Krönung darin, Sie bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.
Das Entrecôte Fédérale bezieht seinen Strom aus erneuerbaren Energien.
Wählen Sie aus unserem Gutschein-Sortiment das für Sie passende Angebot.
Wir und das gesamte Team des Entrecôte Fédérale freuen uns auf Ihren Besuch!
Inhaber
Inhaberin
GESCHÄFTSFÜHRER
CHEF DE SERVICE
Der Gebäude-Kern gehörte mit dem Käfigturm zur 2. Stadtbefestigung aus dem 16. Jahrhundert. Der markante Kopfbau der ganzen Häusergruppe Käfigturm-Bundesplatz bekam seine heutige Fassade 1740. Im Jahr 1880 erstand die Brauerei Egger in Worb die Liegenschaft und eröffnete ein Restaurant. Die bekannten «Trompe-l’oeil-Fenster» Richtung Bundeshaus gibt es seit der Schaffung des Bundesplatzes und dem Bau des Parlamentsgebäudes im Jahr 1902.
Im Jahr 1999 wurde das alte Café Fédéral in das heutige «Entrecôte Fédérale» umgetauft und wird seither von der Famile Uehlinger und ihrem engagierten Team betrieben.
Täglich geöffnet, durchgehend warme Küche von 11.00 bis 22.00 Uhr.
Montag, Mittwoch bis Freitag 09.00 – 23.30 Uhr
Dienstag und Samstag 08.00 – 23.30 Uhr
Sonntag 11.00 – 23.00 Uhr
ENTRECÔTE FÉDÉRALE
Bärenplatz 31
3011 Bern
Täglich geöffnet, durchgehend warme Küche von 11.00 bis 22.00 Uhr.
Montag, Mittwoch bis Freitag 09.00 – 23.30 Uhr
Dienstag und Samstag 08.00 – 23.30 Uhr
Sonntag 11.00 – 23.00 Uhr
Die besten «Entrecôte Café de Paris»!
Suche Sie eine neue Herausforderung? Sind Sie interessiert in einem jungen und professionellen Team unsere treuen Stammkunden mit herzlicher Gastfreundschaft zu begeistern?
Ob als motivierte Service-Mitarbeiterin, als Teilzeit-Unterstützung mit Service-Erfahrung oder als Praktikant an der Hotelfachschule: Bewerben Sie sich jetzt online!
Bewerbung bei uns:
Wir bevorzugen Online-Bewerbungen – das geht ganz einfach und ist für Sie der schnellste Weg zum Erfolg. Ihre Anlagen, wie Lebenslauf und Zeugnisse, laden Sie bequem in allen gängigen Formaten hoch.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Geheimnissvoll und etwas versteckt – aber so speziell, dass sich die Suche lohnt: unser Bijou im schönen Obstberg-Quartier. Eine Prise Landgasthof, eine Messerspitze Quartierbeiz und ein Hauch von urbanem Lifestyle, kombiniert mit einer modernen Brasserieküche: Das alles ist die Brasserie Obstberg!
Das grosszügige Restaurant, im typischen Brasserie-Stil der 30er Jahre eingerichtet, bietet lockere Atmosphäre im Bistro wie auch romantische Stimmung im Sääli. Im Sommer lockt der wunderbare Garten mit seinen alten Kastanienbäumen.
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